|
Vi har mange forskellige dyr som i første omgang skal bidrage til vores husholdning.
Vi er ikke økologer som sådan - men vi kan godt lide at vide hvad det er vi putter i
munden og sætter på bordet. Og hvordan det er blevet til.
Der er en særlig tilfredsstillelse ved at kunne gå ned i køkkenhaven og hente det man
skal bruge. Og vide, at det kød og grønt man tager op af fryseren i årets løb, er af
god kvalitet. Ukrudtet i køkkenhaven bærer vi op til geder og høns....og de elsker det.
|
Efter snart 6 år på gården har vi fået nogen erfaring
Favoritterne er høns, og geder.
Vi har mange forskellige slags høns - vi sætter pris på mangfoldigheden. Men de er sjovt
at se hvordan hønsene finder sammen med sine "egne" når de går rundt i haven.
Vi har boergeder, nubiske geder og en enkelt hvid landrace. Vi har to bukke og det giver
lidt bøvl i den periode de skal være adskilt.
Vi har fået de første kid i år. De første fik vi den 27 marts.
|
|